何谓品质本位?

关于丸久小山园

天下闻名的宇治茶

日本茶最古老的记录,被认为是奈良时代的「行茶之仪」。平安时代初期,最澄、空海等留学 僧从大唐带回了中国茶,饮茶之法由此传播开来,日本开始栽培茶树。明惠上人四处寻找适 合茶树生长的风土,最终发现了川雾笼罩的宇治。得天独厚的自然环境造就了茶的高品质, 宇治茶的名声大起,被足利义满、德川家康、丰臣秀吉等当权者喜爱。江户时代,采茶使每 年必定要从宇治精选茗茶进献德川将军家,浩浩荡荡的运茶队列俗称「御茶壶道中」。
现今的宇治茶,鉴于历史、文化、地理、气候等不稳定因素,只有在京都、奈良、滋贺、三 重四个府县生产,再由京都府的制茶业者于府内加工制成的绿茶,才可被认定为宇治茶。因 此,所有于京都府外、甚至是日本以外加工制造的绿茶,均无法称作宇治茶。

景观丰富的京都府宇治市

宇治市在京都府南部,以神社佛阁闻名。公元 10 世纪建立的佛教寺院平等院,以及被称为日 本最古老神社的宇治上神社,均在世界文化遗产之列。宇治市以绿茶产地而著称,随着上层 阶级茶道礼仪文化的发展,宇治茶成为了高级茶的代名词,亦是当地的特产品。
位于京都府南部山城地区的宇治,孕育了抹茶、煎茶、玉露等日本茶的代表,是日本茶的故 乡。

景观丰富的京都府宇治市

传承 300 余年的宇治茶

丸久小山园来自京都宇治。第一代园祖小山久次郎在适宜种茶的小仓地区,开始着手茶的栽 培与制造,自此开创了丸久小山园的悠久历史。代代相传,致力于改善各个环节,维护宇治 茶的传统与品质。第四代开始茶的销售贩卖。进入明治时期,第八代元次郎将销售网络扩大 到了日本全国。

公司名称 株式会社丸久小山园
总公司地址 京都府宇治市小倉町寺内 86 番地
创立时间 元禄年间(1688-1703)
事业内容 制造贩卖日本茶
法定代表人 社长 小山元治
注册资金 4,500万日元
社员人数 90名
御用 日本知名代表性的神社寺庙御用、茶道宗家御用
主要客户 国内外茶商店、茶具店、美食超市、食品生产制造公司等
传承 300 余年的宇治茶

品质本位

丸久小山园以「品质本位」的制茶理念贯彻于栽培到生产的各个环节之中,获得了很多荣誉 与嘉奖。由此,丸久小山园所产的高品质茶为人所周知,备受大众青睐。
丸久小山园为了维护高品质茶的品牌价值,只在京都宇治栽培「宇治茶」,生产商品皆属于「宇 治茶」。并且生产工厂只位于京都宇治地区,丸久小山园的直营店铺也皆只在京都。 何谓品质本位,就是只限定于京都宇治的「宇治茶」。

品质方针

我们坚持不断改善、持续生产风味绝佳且让客户深感安全放心的高品质茶,力求为客户的健康与心安做出贡献。

获奖经历

丸久小山园为了精进自身品质,每年都会选送茶品参加全日本茶品评大会等竞赛,屡次获得大臣赏等奖项。

  1. ・全日本茶品评大会第一名21次获奖
  2. ・关西茶品评大会第一名9次获奖
  3. ・全日本茶审查技术竞技大会2次优胜