一年一度的新茶时节,『宇治新茶』上市
2021.05.19

亲爱的顾客,感谢平日对丸久小山园的支持。
特别介绍 季节商品 『宇治新茶』给各位。
在五月,日本京都宇治,新茶的季节又再次到访。对日本茶界来说,是意义重大的时节。
自古以来日本习俗相信,喝下新鲜美味的新茶,意味着一年有新的气息,并且可维持一整年无病消灾解厄。
新茶是代表春季好预兆的季节商品,其独特的风味特色是,鲜嫩及清爽香气。
欢迎您一起感受享用『宇治新茶』。
【简易的新茶的冲泡方式】
1.放入茶壶的茶叶量(3人分),约7~9克。
2.热水准备180毫升,分给三个茶杯,每杯约60毫升。热水温度可依个人喜好调整。
温度不同,新茶会呈现不同风味。
若茶温度较低(70~75℃),可品尝茶的溫和圆润风味。
茶水温度较高(85~90℃),可品尝茶的甘涩味 及浓郁香气。
3.茶叶放入茶壶,熱水冲泡时间 需要等候1分钟(若温度不高,需较长时间冲泡)
若茶水温度较高,只需等候30秒左右。
4. 将冲泡好的新茶,分别注入于茶杯中,使每杯的浓度与茶量均等,直到茶壶中最后一滴茶倒出。
5.第2次反复冲泡, 只需等候10秒左右,即可享用茶。
以上,冲泡方式提供参考, 欢迎各位不要错过一年只有一次的『宇治新茶』。
丸久小山园的线上购物,新茶上市,欢迎选购。
https://www.marukyu-koyamaen.net/
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